quarta-feira, 12 de dezembro de 2018

Ginger & Stitch

Há já algum tempo que faço ponto de cruz (aqui no blog já sabiam). Não com a consistência que gostava, apenas fazia em ocasiões especiais. Mas um dos meus objectivos para este ano era tornar isto um pouco mais sério. Passando das palavras aos actos criei a Ginger & Stitch.



Ponto de cruz tradicional mas com um toque moderno e muito irónico. No facebook e instagram já podem ver alguns dos meus trabalhos (nem todos em ponto de cruz). 

Como estamos em plena época natalícia estou a aceitar encomendas personalizadas. Têm como garantia que ninguém vai ter uma prenda igual.

Estou muito feliz por finalmente concretizar esta minha ideia. E isto é só início!

Visitem e façam a vossa encomenda!


Beijinhos e abraços!




quinta-feira, 15 de novembro de 2018

Fui aos Açores... sozinha | Parte II














Fábrica de Chá Gorreana


Miradouro da Nossa Senhora da Paz




Plantações de Ananases da A. Arruda










Cascata da Ribeira do Salto Cabrito



A segunda e última parte da minha ida aos Açores. Nos últimos dias a solidão de ter ido sozinha começou a atacar e também não ajudou ter ficado constipada.
No geral o povo açoriano é  muito acolhedor e simpático e como é uma ilha torna-se bem fácil visitar. Para uma próxima quero visitar as restantes ilhas do arquipelago Açoreano (quero muito ir ao Pico). Espero que tenham gostado de todas as fotos destes dois posts. Esta foi uma experiência sem dúvida enriquecedora e da qual me orgulho muito de ter feito. Até breve! 

segunda-feira, 12 de novembro de 2018

Fui aos Açores...sozinha! | Parte I

Fui aos Açores.
Fui sozinha e pela primeira vez andei de avião. Foi provavelmente uma das melhores decisões que tomei e no final de tudo fiquei muito feliz. 

Parti na segunda feira de manhã e cheguei à hora de almoço a Ponta Delgada. Em relação ao voo adorei a sensação, aliás pensei que ia ser bem pior.
Viajar sozinha é uma grande responsabilidade. És só tu e todas as decisões são por tua conta. Mas é sem dúvida uma óptima ferramenta de crescimento pessoal e auto confiança.

Como foi recomendado pelas pessoas que conheço que já visitaram os Açores, aluguei um carro para percorrer a ilha. 


Dia 1 - Lagoa das Sete Cidades

No primeiro dia à tarde visitei a Lagoa das Sete Cidades. Foi um óptimo ponto de partida para esta viagem. O silêncio, a beleza, o verde são únicos. A paz que lá se sentia é qualquer coisa do outro mundo.









Dia 2 - Furnas

No segundo dia comecei por ir às Furnas. O lugar onde fazem o famoso cozido debaixo do chão vulcânico. De notar que o cheiro a cozido era bem intenso. 




Parque Terra Nostra

De seguida visitei o Parque Terra Nostra. Um parque lindissimo e muito bem conservado. Um dos ex libris é o tanque de água termal. Água quentinha e com propriedades óptimas para o nosso corpo e pele.






Tanque de Àgua Termal


Como seriam muitas fotografias para um post, vou divir em dois. Até ao próximo. Espero que gostem!






quarta-feira, 17 de outubro de 2018

Bolo de Limão e Sementes de Papoila




Receita Completa
"Bolo de Limão e Sementes de Papoila"

1 1/2 copos de farinha
4 ovos
1/2 copo de leite de amêndoa
1 colher de chá de essência de baunilha
2 colheres de sopa de sementes de papoila
raspas de um limão
1 colher de chá de fermento
200 gramas de manteiga

Forno:
180ºC
25 minutos


Receita 
"Lemon Curd"

1/3 copo de sumo de limão
2 ovos
1 gema de ovo
1/4 copo de mel
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de natas para bater
1/8 colher de chá de sal fino

Preparação:
Numa panela pequena, junta o sumo de limão até aquecer. Não deixes ferver e adiciona os ovos e vai mexendo. Retira a mistura do fogão e adiciona (sempre a mexer) o mel, manteiga, natas e sal até a mistura ficar homógenea e sem grumos. Coloca numa taça e guarda no frigorifico com pelicula aderente antes de adicionares ao bolo.

Para decorar usei o Lemon Curd, doce de figo caseiro e um figo cortado em 4.


Espero que experimentem este bolo enquanto ainda estamos na época dos figos.
Um beijinho, Ginger Alice.


segunda-feira, 15 de outubro de 2018

Bolo de Pêra, Canela e Gengibre


Este é um daqueles bolo que cheira e sabe a Outono. Pêra, canela e uma pitada de gengibre fazem deste bolo perfeito para um fim de tarde partilhado com a familia e amigos.



Receita "Bolo de Pêra, Canela e Gengibre"

1 1/2 copos de farinha
1/2 copo de açúcar amarelo
1/4 copo de leite
150 gramas de manteiga
3 ovos
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de fermento
2 pêras

Mistura primeiro a farinha, açúcar. De seguida adiciona o leite e a manteiga, mexe e adiciona uns ovos levemente mexidos. Para finalizar adiciona canela, genginbre e fermento. Coloca a mistura numa forma ao teu gosto (eu usei uma redonda). Corta duas pêras em fatias e decora a parte superior da mistura. Leva ao forno com uma temperatura de 180ºC até ficar dourado e encher a tua cozinha com um leve aroma a Outono.



Acompanhem-me pelo instagram (onde sou muito mais activa). Prometo voltar com mais receitas e novidades! Muita luz e amor para o vosso dia.


domingo, 25 de março de 2018

Fiz uma nova tatuagem

Um dos objectivos para este ano era fazer uma tatuagem nova. Não tinha nenhum plano em concreto, só queria que tivesse relacionada com natureza e animais. Na segunda feira, reparei no instagram, que a Raquel Melo ia fazer alguns desenhos flash no estúdio de tatuagens Atomic Tattoo em Lisboa e em que parte do valor retribuia para uma associação de animais. Vi quais eram os desenhos que ela tinha disponiveis e apaixonei-me instantaneamente pela raposa. Sempre amei raposas para além de me fazeream lembrar casa e o sitio onde sempre morei.


Esta não foi a primeira tatuagem mas desta vez apercebi-me que tenho uma resistência à dor bastante grande porque quase que adormecia enquanto a Raquel me fazia a tatuagem ahah. Aqui fica o instagram da Raquel para quem ficar interessada/o : https://www.instagram.com/raquelmelofs/
Gostei imenso do estilo de tatuagem que ela faz para além de ser uma simpatia, muito querida e divertida.


 E pronto estou completamente apaixonada pela minha raposinha <3

sábado, 17 de março de 2018

Já consigo andar

Já consigo andar livremente.

Foi uma boa semana! Tinha saudades de ir às compras, de andar e de fazer tudo sem as muletas e com apenas um pé. Obrigado pela experiência, aprendi muito, mas não vos quero de volta muletas!